“ПРИГОТВЯНЕ И ДОСТАВКА НА ГОТОВА ХРАНА ПО ДИЕТИ ЗА БОЛНИТЕ И ОБОДРЯВАЩИ НАПИТКИ ЗА ПЕРСОНАЛА В “УМБАЛ – БУРГАС” АД”.

Описание

Ежедневно приготвяне и доставяне на храна в биоразградими опаковки за еднократна употреба, собственост на Изпълнителя, след получена от Възложителя писмена заявка по диети за стационарно болни на „УМБАЛ БУРГАС”АД, изготвяна съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно – профилактичните заведения, изд. 1984г.на МЗ; НАРЕДБА №1/22.01.2018г. на Министъра на здравеопазването за физиологичните норми на хранене на населението, при спазване грамажа на порциите, вкусовите качества, технологичните изисквания за приготвяне на диетични храни и добър външен вид и изискванията за хигиена и качество на храната съобразно нормите за болнично хранене. В предмета на процедурата са включени и дейности по доставка на енергизиращи напитки (кафе) за дежурния персонал на лечебното заведение, както и подкрепителна закуска (кроасани) за пациентите на хемодиализа. Прогнозен брой менюта: пациенти от диета 1 до 15 диета – 200 бр. дневно; деца от 1г. до 3г. – 20 бр. дневно; деца от 0 до 6 мес.; деца от 6мес. до 12мес. ; ентероколитна детска диета; диети – 0, 1а ; 4а ; 5а ; въглехидратна – 30 бр. дневно; тонизиращи напитки – 2800 бр. месечно. Кроасани – 450 бр. месечно.

Възлагане

Изпълнител: СТРАНДЖА-МП ООД
Стойност: 11 664 лв.
Дата: 03.05.2024