Избор на изпълнител за доставка на хранителни продукти, обособени в отделни позиции, за детските и социалните заведения на територията на община Мъглиж

Описание

Място на изпълнение: по обособена позиция № 2: „Доставка на хранителни продукти за нуждите на социалните услуги на територията на община Мъглиж” Домашен социален патронаж с.Ягода 1. НОРМАТИВНИ ИЗИСКВАНИЯ за качество, съответствие и безопасност Доставката на необходимите хранителни продукти франко складовите бази за нуждите на обектите по обособена позиция № 2: „Домашен социален патронаж с. Ягода” и за предоставяне и на други социални услуги в т.ч. Топъл обяд и Обществена трапезария, трябва да отговорарят на следните нормативни изисквания: • Закон за храните; • Закон за здравето; • Наредба № 14 от 9 декември 2021 г. за хигиената на храните; • Наредба № 1 от 9.01.2008 г. за изискванията за търговия с яйца; • Наредба за предоставянето на информация на потребителите за храните; • Наредба № 16 от 28 май 2010 г. за изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци; • Наредба за изискванията към захарите, предназначени за консумация от човека; • Наредба за изискванията към състава и характеристиките на солта за хранителни цели; • Наредба за изискванията към какаото и шоколадовите продукти; • Наредба № 4 от 2015 г. за изискванията към използване на добавки в храните; • Наредба за специфичните изисквания към млечните продукти; • Наредба 26 от 14.10.2010 г. за специфичните изисквания за директни доставки на малки количества суровини и храни от животински произход; • Наредба за изискванията към бързо замразените храни; • Наредба за изискванията към някои частично или напълно дехидратирани млека, предназначени за консумация от човека. • Наредба за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека. • Наредба за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, желе-мармалади и подсладено пюре от кестени. • НАРЕДБА за специфичните изисквания към казеините и казеинатите, предназначени за консумация от човека. • Наредба за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, желе-мармалади и подсладено пюре от кестени; • Регламент (ЕО) № 852/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 година относно хигиената на храните; • Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейски парламенти на Съвета от 29 април 2004 година относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход; • Регламент (ЕО) № 589/2008 на Комисията от 23 юни 2008 година за определяне на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета относно стандартите за търговия с яйца; • Регламент ( EO) № 543 на Европейската комисия от 07 юни 2011 за определяне на подробни правила за прилагането на регламент (EO) № 1234/2007 на Съвета по отношение на секторите на плодовете и зеленчуците и на преработените плодове и зеленчуци. 2. ИЗИСКВАНИЯ ЗА ОПАКОВАНЕ НА ХРАНИТЕ Доставката на необходимите хранителни продукти франко складовите бази за нуждите на обектите: „Домашен социален патронаж” с. Ягода и за предоставяне и на други социални услуги в т.ч. Топъл обяд и Обществена трапезария, трябва да отговарят на следните нормативни изисквания за опаковане на храните: • Опаковките на храните не трябва да създава възможности за замърсяването им или за преминаването в тях на чужди и опасни за здравето на потребителя вещества, опаковките на предварително пакетираните храни трябва да са изпълнени така, че да не позволяват промяна на храната. • Стоките трябва да са етикирани на български език, не се допускат обозначения на етикета, които заблуждават потребителя по отношение на характеристиката на храните, определена от тяхното естество, произход, идентичност, свойства, състав, трайност, начин на производство и употреба. • Етикетът на хранителните продукти да включват следната информация: • Данни за наименованието, под което храната се подава; • Съставките на стоката и тяхното съдържание; • Трайността на стоката и условията, при които трябва да се съхранява; • Нето тегло или обем; • Име, седалище и адрес на производителя.

Възлагане

Изпълнител: НИК - ИНВЕСТ - КАЗАНЛЪК ЕООД
Стойност: 301 260 лв.
Дата: 11.02.2025